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1.Imagem marcado/desmarcadoMALTA, Marcelo Ribeiro. Critérios utilizados na avaliação da qualidade do café. Informe Agropecuário. Produção de café: opção pela qualidade, Belo Horizonte, v. 32, n. 261, p. 114-126, mar./abr. 2011.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMALTA, Marcelo Ribeiro. Colheita e processamento do café. Belo Horizonte: EPAMIG, 2010. 3 p. (EPAMIG. Circular Técnica, 92). Circular Técnica produzida pela Unidade Regional EPAMIG Sul de Minas (U. R. EPAMIG SM).

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3.Imagem marcado/desmarcadoMALTA, Marcelo Ribeiro. Processamento e qualidade do café. Informe Agropecuário. Produção de café: opção pela qualidade, Belo Horizonte, v. 32, n. 261, p. 66-75, mar./abr. 2011.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMALTA, Marcelo Ribeiro; CHAGAS, Júlio Rezende. Avaliação de compostos não-voláteis em diferentes cultivares de cafeeiro produzidas na região sul de Minas Gerais. Acta Scientiarum. Agronomy, Maringá, v. 31, n. 1, p. 57- 61, jan./mar. 2009.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMALTA, Marcelo Ribeiro; CHAGAS, Sílvio Júlio de Rezende. Efeito do método de preparo na qualidade do café produzido na região do Cerrado Mineiro. Revista Brasileira de Armazenamento, Viçosa, MG, v. 35, n. 1, p. 1-7, 2010.

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6.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, Lair Victor; ANDRADE, José Clélio de; MALTA, Marcelo Ribeiro. Vantagens da comercialização da banana a granel em relação ao sistema tradicional em penca. Belo Horizonte: EPAMIG, 2011. 3 p. il., color. (EPAMIG. Circular Técnica, 143). Circular Técnica produzida pela EPAMIG Sul de Minas.

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7.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, José Clélio de; PEREIRA, Lair Victor; ALVARENGA, Ângelo Albérico; MALTA, Marcelo Ribeiro; FERREIRA, Ester Alice. Mercado de frutas em Lavras, MG, de 2004 a 2015. Belo Horizonte: EPAMIG, 2015. 3 p. (EPAMIG. Circular Técnica, 218). Circular Técnica produzida pela EPAMIG Sul de Minas.

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8.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, José Clélio de; PEREIRA, Lair Victor; ABRAHÃO, Enilson; ALVARENGA, Angelo Albérico; MALTA, Marcelo Ribeiro. Mercado de frutas em Lavras, MG. Belo Horizonte: EPAMIG, 2012. 3 p. (EPAMIG. Circular Técnica, 149). Circular Técnica produzida pela EPAMIG Sul de Minas.

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9.Imagem marcado/desmarcadoNADALETI, Denis Henrique Silva; ABREU, Giselle Figueiredo de; MALTA, Marcelo Ribeiro; CARVALHO, Gladyston Rodrigues. Mapeamento da qualidade de cafés: preparo adequado de amostras em propriedades. Belo Horizonte: EPAMIG, 2019. 5 p. il. color. (EPAMIG. Circular Técnica, 309). Circular Técnica produzida pela EPAMIG Sul.

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10.Imagem marcado/desmarcadoMALTA, Marcelo Ribeiro; CHAGAS, Sílvio Júlio de Rezende; CHALFOUN, Sara Maria. Colheita e pós-colheita do café: recomendações e coeficientes técnicos. Informe Agropecuário. Planejamento e gerenciamento da cafeicultura, Belo Horizonte, v. 29, n. 247, p. 83-94, nov./dez. 2008.

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11.Imagem marcado/desmarcadoNADALETI, Denis Henrique Silva; MALTA, Marcelo Ribeiro; ABRAHÃO, Juliana Costa de Rezende; QUEIROZ, Daniel Marçal de. Mapeamento da qualidade do café na propriedade. Informe Agropecuário. Inovações na pós-colheita e qualidade do café, Belo Horizonte, v.45, n.327, p.48-55, 2024. il. color.

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12.Imagem marcado/desmarcadoMALTA, Marcelo Ribeiro; NADALETI, Denis Henrique Silva; ABREU, Giselle Figueiredo de. Processamento do café e suas implicações na qualidade da bebida. Informe Agropecuário. Inovações na pós-colheita e qualidade do café, Belo Horizonte, v.45, n.327, p.58-66, 2024. il. color.

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13.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, Lair Victor; ANDRADE, José Clélio de; ALVARENGA, Ângelo Albérico; MALTA, Marcelo Ribeiro; NORBERTO, Paulo Márcio. Comportamento produtivo e vegetativo de cultivares de bananeira originárias da 'Prata-Anã', com e sem irrigação. Belo Horizonte: EPAMIG, 2019. 5 p. (EPAMIG. Circular Técnica, 301). Circular Técnica produzida pela EPAMIG Sul.

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14.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, José Clélio de; PEREIRA, Lair Victor; ALVARENGA, Ângelo Albérico; FERREIRA, Ester Alice; NORBERTO, Paulo Márcio; MALTA, Marcelo Ribeiro. Mercado de frutas na cidade de Lavras - Minas Gerais de 2002 a 2017. Belo Horizonte: EPAMIG, 2017. 4 p. (EPAMIG. Circular Técnica, 266). Circular Técnica produzida pela EPAMIG Sul.

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15.Imagem marcado/desmarcadoREZENDE, Ramiro Machado; MALTA, Marcelo Ribeiro; GOMES, Cristiano de Andrade; PEREIRA, Thamiris Bandoni; PASQUALOTTO, Allan Teixeira; VELLOSO, Jeanny Alice. Nova alternativa para o processamento dos frutos verdes de café. Belo Horizonte: EPAMIG, 2011. 4 p. (EPAMIG. Circular Técnica, 124).

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16.Imagem marcado/desmarcadoGUIMARÃES, Paulo Tácito Gontijo; NOGUEIRA, Francisco Dias; MALTA, Marcelo Ribeiro; DIAS, Kaio Gonçalves de Lima; REIS, Thiago Henrique Pereira. Nutrição do cafeeiro e sua relação com a qualidade do café. Informe Agropecuário. Produção de café: opção pela qualidade, Belo Horizonte, v. 32, n. 261, p. 39-51, mar./abr. 2011.

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17.Imagem marcado/desmarcadoNADALETI, Denis Henrique Silva; MOREIRA, Priscila Carvalho; MAIA, Pedro Lage; CARVALHO, Gladyston Rodrigues; MALTA, Marcelo Ribeiro; BOTELHO, Cesar Elias. Origem dos defeitos e como proceder com a classificação por tipo de café commodity. Belo Horizonte: EPAMIG, 2019. 4 p. il. color. (EPAMIG. Circular Técnica, 299). Circular Técnica produzida pela EPAMIG Sul.

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18.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, Lair Victor; SILVA, Sebastião de Oliveira e; ANDRADE, José Clélio de; MALTA, Marcelo Ribeiro; VIEIRA, Sebastião Homero. Técnicas de aplicação de fungicidas para o controle da sigatoka-amarela da bananeira. Belo Horizonte: EPAMIG, 2011. 5 p. (EPAMIG. Circular Técnica, 132). Circular Técnica produzida pela EPAMIG Sul de Minas.

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19.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, José Clélio de; PEREIRA, Lair Victor; ALVARENGA, Ângelo Albérico; FERREIRA, Ester Alice; MALTA, Marcelo Ribeiro; NORBERTO, Paulo Márcio; CRUZ, Joyce Ludimila da. Mercado consumidor de banana no município de Lavras, MG, de 2002 a 2017. Belo Horizonte: EPAMIG, 2018. 4 p. (EPAMIG. Circular Técnica, 270). Circular Técnica produzida pela EPAMIG Sul.

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20.Imagem marcado/desmarcadoMALTA, Marcelo Ribeiro; CARVALHO, Gladyston Rodrigues; PEREIRA, Antônio Alves; OLIVEIRA, Antônio Carlos Baião de; BOTELHO, César Elias; FASSIO, Larissa de Oliveira. Potencial das novas cultivares de café Arábica para produção de cafés especiais = Potentional of new Arabica coffee cultivars for production of specialty coffees. Informe Agropecuário. Inovações, tecnologias e sociedade, Belo Horizonte, v. 35, p. 84-90, 2014. Edição especial. Edição comemorativa dos 40 anos da EPAMIG.

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1.Imagem marcado/desmarcadoALBUQUERQUE, Luiza Carvalhaes de; MAGALHÃES, Fernando Antônio Resplande; LEMOS, Adauto de Matos. Instituto de Laticínios Cândido Tostes: 80 anos de referência em ensino, pesquisa e transferência de tecnologias. Informe Agropecuário. Pesquisa e tecnologia em leite e derivados: 80 anos do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Belo Horizonte, v. 36, n. 284, p. 7- 19, 2015
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2.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, Daniel Arantes; PAIVA, Paulo Henrique Costa; MAGALHÃES, Fernando Antônio Resplande; COSTA, Aryane Fernandes Gomes da. Avaliação dos processos de higienização em queijarias artesanais da região da Serra da Canastra. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros: da matéria-prima ao produto final, Belo Horizonte, v. 34, n. 273, p. 60-67, mar./abr. 2013.
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3.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, Jonas Guimarães e; ABREU, Luiz Ronaldo de; MAGALHÃES, Fernando Antônio Resplande; PINTO, Sandra Maria; PICOLLI, Roberta Hilsdorf. Influência do fermento endógeno nas características físico-químicas e sensoriais do queijo Minas artesanal da Canastra. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros: da matéria-prima ao produto final, Belo Horizonte, v. 34, n. 273, p. 79-88, mar./abr. 2013.
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4.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHÃES, Fernando Antônio Resplande; COSTA JÚNIOR, Luiz Carlos Gonçalves; PINTO, Maximiliano Soares; PEREIRA, Daniel Arantes; MACHADO, Gisela de Magalhães. Tradição e pesquisa dos queijos artesanais mineiros. Informe Agropecuário. EPAMIG: 35 anos de pesquisa, Belo Horizonte, v. 30, p. 128-137, 2009. Edição especial. il., color. Edição comemorativa dos 35 anos da EPAMIG.
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5.Imagem marcado/desmarcadoCORREA, Kely de Paula; RENHE, Isis Rodrigues Toledo; MAGALHÃES, Fernando Antônio Resplande; PAULA, Junio César Jacinto de; VIANA, Carolina Carvalho Ramos; MARTINS, Marina dos Santos. Produção de queijo artesanal do Vale do Suaçuí. Juiz de Fora: EPAMIG ILCT, 2023. 11 p. il. color. Projeto: Caracterização do queijo artesanal do Território do Alto Suaçuí Grande (APQ-04192-17). Cartilha.
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6.Imagem marcado/desmarcadoPAIVA, Paulo Henrique Costa; COSTA JÚNIOR, Luiz Carlos Gonçalves; PINTO, Maximiliano Soares; MAGALHÃES, Fernando Antônio Resplande; COSTA, Renata Golin Bueno; BRUMANO, Larissa Pereira. Efeito do tratamento da casca do queijo Minas artesanal da Canastra com resina de grau alimentar: aspectos microbiológicos. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros: da matéria-prima ao produto final, Belo Horizonte, v. 34, n. 273, p. 44-51, mar./abr. 2013.
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7.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, Cláudia Lúcia de Oliveira; PINTO, Cleide Maria Ferreira; DONZELES, Sérgio Maurício Lopes; SOUZA, Maria Regina de Miranda; SANTOS, Adbeel de Lima; LADEIRA, Cristiane Viana Guimarães; MAGALHÃES, Fernando Antônio Resplande. Produção de alimentos na agroindústria familiar: a hugiene em foco. Informe Agropecuário. Tecnologias para a agricultura familiar: produção animal, Belo Horizonte, v. 31, n. 256, p. 26-35, maio/jun. 2010.
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