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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. |  | SILVA, Jonas Guimarães e; ABREU, Luiz Ronaldo de; MAGALHÃES, Fernando Antônio Resplande; PINTO, Sandra Maria; PICOLLI, Roberta Hilsdorf. Influência do fermento endógeno nas características físico-químicas e sensoriais do queijo Minas artesanal da Canastra. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros: da matéria-prima ao produto final, Belo Horizonte, v. 34, n. 273, p. 79-88, mar./abr. 2013.| Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Registros recuperados : 7 | |
| 1. |  | MADALENA, Fernando Enrique. Raças e cruzamentos para a produção de leite. Informe Agropecuário. Pecuária leiteira: produtividade para reduzir custos, Belo Horizonte, ano 7, n. 78, p. 12- 14, jun. 1981. Projeto Embrapa/ FAO/ PNUD BRA/79/010, sediado no Centro Nacional de Pesquisa de Gado de Leite.| Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais. |
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| Registros recuperados : 7 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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