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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | RUGGIERO, Carlos; FALEIRO, Fábio Gelape; SILVA, José Rafael da; ROSSI, Angelo Domingues; MELETTI, Laura Maria Molina; SÂO JOSÉ, Abel Rebouças; URRIETA, Jesus Aular. Maracujá no Brasil e no mundo. Informe Agropecuário. Maracujá, Belo Horizonte, v. 33, n. 269, p. 114-123, jul./ago. 2012.| Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | SILVA, Jonas Guimarães e; ABREU, Luiz Ronaldo de; MAGALHÃES, Fernando Antônio Resplande; PINTO, Sandra Maria; PICOLLI, Roberta Hilsdorf. Influência do fermento endógeno nas características físico-químicas e sensoriais do queijo Minas artesanal da Canastra. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros: da matéria-prima ao produto final, Belo Horizonte, v. 34, n. 273, p. 79-88, mar./abr. 2013.| Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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