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1.Imagem marcado/desmarcadoZAMBON, Carolina Ruiz; NAKAMURA, Adriana Tiemi; RABELO, Laíce Souza; SIMÃO, Edson. Fisiologia, morfologia e biologia floral do abacateiro. Informe Agropecuário. Abacate: tecnologias de produção e benefícios à saúde, Belo Horizonte, v. 39, n. 303, p. 12-26, 2018.

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2.Imagem marcado/desmarcadoGONÇALVES, Emerson Dias; MEDEIROS, Rosalina Marangon Lima; ZAMBON, Carolina Ruiz; PIO, Rafael. Avaliação sensorial para geleias de framboesa, amora e physalis, processadas no Sul de Minas. Belo Horizonte: EPAMIG, 2012. 5 p. il. color. (EPAMIG. Circular Técnica, 155). Circular Técnica produzida pela EPAMIG Sul de Minas.

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3.Imagem marcado/desmarcadoGONÇALVES, Emerson Dias; VIEIRA NETO, João; SILVA, Luiz Fernando de Oliveira da; ZAMBON, Carolina Ruiz; SILVA, Daniel Fernandes da. Difusão de ciência e tecnologia em olivicultura e fruticultura de clima temperado à sociedade. Belo Horizonte: EPAMIG, 2011. 4 p. il. color. (EPAMIG. Circular Técnica, 126). Circular Técnica produzida pela EPAMIG Sul de Minas.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, Luiz Fernando de Oliveira da; OLIVEIRA, Adelson Francisco de; ZAMBON, Carolina Ruiz; PIO, Rafael; GONÇALVES, Emerson Dias. Índice de qualidade em amostras de azeite de oliva extraídos de cultivares de oliveira do Sul de Minas Gerais. Informe Agropecuário. Azeite de oliva: ouro verde e amarelo, Belo Horizonte, v. 35, n. 282, p. 34-49, 2014.

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5.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, Dili Luiza de; ALVARENGA, Ângelo Albérico; GONÇALVES, Emerson Dias; ABRAHÃO, Enilson; ZAMBON, Carolina Ruiz; NORBERTO, Paulo Márcio. Maça 'Eva' desponta a produção no estado de Minas Gerais. Belo Horizonte: EPAMIG, 2011. 4 p. il., color. (EPAMIG. Circular Técnica, 141). Circular Técnica produzida pela EPAMIG Sul de Minas.

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6.Imagem marcado/desmarcadoGONÇALVES, Emerson Dias; PIO, Rafael; CAPRONI, Csaignon Mariano; ZAMBON, Carolina Ruiz; SILVA, Luiz Fernando de Oliveira da; ALVARENGA, Ângelo Albérico. Implantação, cultivo e pós-colheita de framboesa no Sul de Minas Gerais. Belo Horizonte: EPAMIG, 2011. 5 p. il. color. (EPAMIG. Circular Técnica, 145). Circular Técnica produzida pela EPAMIG Sul de Minas.

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7.Imagem marcado/desmarcadoGONÇALVES, Emerson Dias; ZAMBON, Carolina Ruiz; PIO, Rafael; SILVA, Luiz Fernando de Oliveira da; ALVARENGA, Ângelo Alberico; CAPRONI, Csagnon Mariano. Aspectos técnicos do cultivo de fisális para o Sul de Minas. Belo Horizonte: EPAMIG, 2012. 6 p. il. color. (EPAMIG. Circular Técnica, 162). Circular Técnica produzida pela EPAMIG Sul de Minas.

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8.Imagem marcado/desmarcadoGONÇALVES, Emerson Dias; PIMENTEL, Rodrigo Meirelles de Azevedo; LIMA, Luis Carlos de Oliveira; CASTRICINI, Ariane; ZAMBON, Carolina Ruiz; ANTUNES, Luís Eduardo Corrêa; TREVISAN, Renato. Manutenção da qualidade pós-colheita das pequenas frutas. Informe Agropecuário. Pequenas frutas: tecnologias de produção, Belo Horizonte, v. 33, n. 268, p. 89-95, maio/jun. 2012.

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9.Imagem marcado/desmarcadoGONÇALVES, Emerson Dias; ZAMBON, Carolina Ruiz; SILVA, Daniel Fernandes da; SILVA, Luiz Fernando de Oliveira da; PIO, Rafael; ALVARENGA, Ângelo Alberico; CAPRONI, Csagnon Mariano. Implantação, manejo e pós-colheita da amoreira-preta. Belo Horizonte: EPAMIG, 2011. 5 p. il. (EPAMIG. Circular Técnica, 140). Circular Técnica produzida pela EPAMIG Sul de Minas.

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10.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, Luiz Fernando de Oliveira da; ZAMBON, Carolina Ruiz; GONÇALVES, Emerson Dias; SILVA, Lucas Fagundes da; MOURA, Pedro Henrique Abreu; ANCONI, Amanda Carolina Souza Andrada; ARRUDA, Tarsila Rodrigues. Sistema de poda em oliveiras nas condições da Serra da Mantiqueira. Belo Horizonte: EPAMIG, 2024. 7 p. il. color. (EPAMIG. Circular Técnica, 419). Circular Técnica produzida pela EPAMIG Sul.

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11.Imagem marcado/desmarcadoPIO, Rafael; MOURA, Pedro Henrique Abreu; PECHE, Pedro Maranha; OLIVEIRA, Jucimar Moreira de; MONTEIRO, Vanessa da Fontoura Custódio; BARBOSA, Bernardo Siqueira Costa; PEREIRA, Samuel Camargos; ZAMBON, Carolina Ruiz. Desempenho da produção de figos verdes ‘Roxo de Valinhos’ para a fabricação de doces. Belo Horizonte: EPAMIG, 2025. 4 p. il. color. (EPAMIG. Circular Técnica, 429). Circular Técnica produzida pela EPAMIG Sul - CEMF.

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12.Imagem marcado/desmarcadoGONÇALVES, Emerson Dias; NORBERTO, Paulo Márcio; MOURA, Pedro Henrique de Abreu; SILVA, Lucas Fagundes da; SILVA, Luiz Fernando de Oliveira da; ZAMBON, Carolina Ruiz; ANCONI, Amanda Carolina Souza Andrada. Utilização de estacas de raízes para estimar a temperatura base em amoreira-preta, das cultivares BRS Cainguá, Brazos e BRS Tupi. Belo Horizonte: EPAMIG, 2025. 5 p. il. color. (EPAMIG. Circular Técnica, 423). Circular Técnica produzida pela EPAMIG Sul.

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13.Imagem marcado/desmarcadoGONÇALVES, Emerson Dias; NORBERTO, Paulo Márcio; MOURA, Pedro Henrique de Abreu; SILVA, Lucas Fagundes da; SILVA, Luiz Fernando de Oliveira da; ZAMBON, Carolina Ruiz; ANCONI, Amanda Carolina Souza Andrada. Caracterização da primeira safra das cultivares de amoreira-preta BRS Cainguá, BRS Xingu e BRS Xavante em condições de clima tropical de altitude. Belo Horizonte: EPAMIG, 2025. 3 p. il. color. (EPAMIG. Circular Técnica, 422). Circular Técnica produzida pela EPAMIG Sul.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCHITARRA, Maria isabel Fernandes. Embalagem e transporte de frutos. Informe Agropecuário. Qualidade pós-colheita de frutos- I, Belo Horizonte, v. 17, n. 179, p.19- 27, 1994.
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2.Imagem marcado/desmarcadoCHITARRA, Maria Isabel Fernandes. Colheita e qualidade pós-colheita de frutos. Informe Agropecuário. Qualidade pós-colheita de frutos- I, Belo Horizonte, v. 17, n. 179, p.8- 18, 1994.
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3.Imagem marcado/desmarcadoCHITARRA, Maria Isabel Fernandes. Laranja e tangerina: características físicas e químicas são importantes. Belo Horizonte: EPAMIG, 1978. 1p. (EPAMIG. Pesquisando, 22). Fruticultura.
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4.Imagem marcado/desmarcadoCHITARRA, Adimilson Bosco; CHITARRA, Maria Isabel Fernandes. Pós-colheita de banana. Informe Agropecuário. Qualidade pós-colheita de frutos- I, Belo Horizonte, v. 17, n. 179, p.41- 47, 1994.
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5.Imagem marcado/desmarcadoCHITARRA, Maria Isabel Fernandes; CARVALHO, Vânia Déa de. Qualidade e industrialização de frutos temperados: pêssegos, ameixas e figos. Informe Agropecuário. Fruticultura de Clima Temperado - II, Belo Horizonte, ano 11, n. 125, p. 56-66, maio 1985.
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6.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, Vânia Déa de; CHITARRA, Maria Isabel Fernandes. Aspectos qualitativos da uva. Informe Agropecuário. Viticultura, ano 10, n. 117, p.75- 79, set. 1984.
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7.Imagem marcado/desmarcadoCHITARRA, Maria Isabel Fernandes; CARVALHO, Vânia Déa de. Cenoura: qualidade e industrialização. Informe Agropecuário. Umbelíferas, ano 10, n. 120, p. 73- 75, dez. 1984.
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