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1.Imagem marcado/desmarcadoSIMÃO, Fúlvio Rodriguez; ANTUNES, Abílio José. Irrigação: manejo eficiente da água na agricultura irrigada em cenários de escassez hídrica. Informe Agropecuário. Estratégias para convivência com o déficit hídrico, Belo Horizonte, v. 36, n. 285, p. 20-30, 2015.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSIMÃO, Fúlvio Rodriguez; MACHADO, Marley Lamounier. Pagamento por Serviços Ambientais. Informe Agropecuário. Sistemas Integrados de Produção Agropecuária: novas perspectivas, Belo Horizonte, v.44, n.324, p.40-47, 2023. il. color.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, José Tadeu Alves da; SIMÃO, Fúlvio Rodriguez. Produção, nutrição e incidência do mal do Panamá em bananeira 'Prata Anã' adubada com potássio. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 50, n. 9, p. 807-813, set. 2015.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSIMÃO, Fúlvio Rodriguez; REIS, João Batista Ribeiro da Silva; OLIVEIRA, Polyanna Mara de. Manejo da irrigação: uso inteligente da água nos períodos de seca. Belo Horizonte: EPAMIG, 2015. 5 p. il. color. (EPAMIG. Circular Técnica, 210). Circular Técnica produzida pela EPAMIG Sede.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, Édio Luiz da; MACÊDO, Geraldo Antônio Resende; SIMÃO, Fúlvio Rodriguez; DINIZ, Rodrigo Silva. Irrigação da cana-de-açúcar. Informe Agropecuário. Cana-de-açúcar, Belo Horizonte, v. 28, n. 239, p. 56-63, jul./ago. 2007.

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6.Imagem marcado/desmarcadoREIS, João Batista Ribeiro da Silva; SIMÃO, Fúlvio Rodriguez; COELHO, Eugênio Ferreira; OLIVEIRA, Polyanna Mara de. Irrigação: manejo apropriado para evitar desperdício de água. Informe Agropecuário. Gestão de recursos hídricos e ambientais, Belo Horizonte, v. 39, n. 304, p. 53-64, 2018.

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7.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, José Tadeu Alves da; SILVA, Inês Pereira da; SIMÃO, Fúlvio Rodriguez. Produção e nutrição de limoeiro 'Tahiti' em função da adubação com nitrogênio e potássio em cinco safras. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 51, n. 4, p.357-363, abr. 2016. Os autores do artigo são pesquisadores da EPAMIG.

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8.Imagem marcado/desmarcadoSIMÃO, Fúlvio Rodriguez; REIS, João Batista Ribeiro da Silva; MACHADO, Marley Lamounier; OLIVEIRA, Flávio Gonçalves de. Aplicação de geotecnologias: utilização das informações disponíveis em zoneamentos agroclimáticos, ambientais, produtivos e na determinação da produtividade da água em grandes escalas Informe Agropecuário. Tecnologias digitais aplicadas à agropecuária, Belo Horizonte, v.46, n.330, p.38-46, 2025. il. color.

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9.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, Édio Luiz da; OLIVEIRA, Polyanna Mara de; REIS, João Batista Ribeiro da Silva; SIMÃO, Fúlvio Rodriguez; OLIVEIRA, Flávio Gonçalves. Métodos e sistemas de irrigação. Informe Agropecuário. Irrigação, Belo Horizonte, v. 31, n. 259, p. 7-16, nov./dez. 2010. il. color.

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10.Imagem marcado/desmarcadoSIMÃO, Fúlvio Rodriguez; GONTIJO, Vicente de Paulo Macedo; CARDOSO, Elizabeth Lomelino; MACHADO, Marley Lamounier; ALEXANDRINO, Rômulo César Soares. Aspectos técnicos e socioeconômicos da piscicultura no Reservatório de Três Marias. Belo Horizonte: EPAMIG, 2021. 23p. il. color. (EPAMIG. Série Documentos, 65). Versão eletrônica.

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11.Imagem marcado/desmarcadoGOMIDE, Reinaldo Lúcio; REIS, João Batista Ribeiro da Silva; SIMÃO, Fúlvio Rodriguez; ARAÚJO, Mário Sérgio Paiva de; SOUSA, Elias Fernandes de; OLIVEIRA, Flávio Gonçalves. Metodologias de estimativa da evapotranspiração da cultura: tecnologias atuais. Informe Agropecuário. Avanços tecnológicos na irrigação, Belo Horizonte, v. 42, n. 313, p. 17-30, 2021.

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12.Imagem marcado/desmarcadoJUHÁSZ, Ana Cristina Pinto; CONDÉ, Aurinelza Batista Teixeira; FERREIRA, Ester Alice; SIMÃO, Fúlvio Rodriguez; TEIXEIRA, Lilian Cristina Andrade de Araujo; SILVA, Vânia Aparecida. Genética e Melhoramento: desenvolvimento e introdução de novas cultivares com tolerância ao déficit hídrico. Informe Agropecuário. Estratégias para convivência com o déficit hídrico, Belo Horizonte, v. 36, n. 285, p. 31-39, 2015.

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13.Imagem marcado/desmarcadoSIMÃO, Fúlvio Rodriguez; REIS, João Batista Ribeiro da Silva; CLAUS, Renato Pereira; CRUZ, André Martius Santos Almeida; SILVA, Thayná Guimarães; TEIXEIRA, Antônio Heriberto de Castro. Avanços na gestão de recursos hídricos e ambientais no meio rural. Informe Agropecuário. Gestão de recursos hídricos e ambientais, Belo Horizonte, v. 39, n. 304, p. 9-17, 2018.

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14.Imagem marcado/desmarcadoTEIXEIRA, Antônio Heriberto de Castro; SIMÃO, Fúlvio Rodriguez; LEIVAS, Janice Freitas; REIS, João Batista Ribeiro da Silva; SILVA, Gustavo Bayma Siqueira da; KOBAYASHI, Mauro Koji. Quantificação de variáveis biofísicas para manejo racional dos recursos hídricos no Norte de Minas Gerais. Informe Agropecuário. Gestão de recursos hídricos e ambientais, Belo Horizonte, v. 39, n. 304, p. 18-26, 2018.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSOBRAL, Denise; PAULA, Junio César Jacinto de; SILVA, Paulo Henrique Fonseca da. Queijo de coalho: características e tecnologia. Informe Agropecuário. Agroindústria: leite e derivados, v. 28, n. 238, 57-62, maio/jun. 2007.
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2.Imagem marcado/desmarcadoTURETTA, Ana Paula Dias; COSTA, Renata Golin Bueno; PAULA, Junio Cesar Jacinto de; SOBRAL, Denise. Sustentabilidade à mesa: produção de Queijo Minas Artesanal de baixo carbono no Cerrado Mineiro. Informe Agropecuário. Sistemas integrados de Produção Agropecuária, Belo Horizonte, v.43, n.320, p.85-91, 2022. il. color.
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3.Imagem marcado/desmarcadoSobral, Denise; COSTA, Renata Golin Bueno; PAULA, Junio César Jacinto de; TEODORO, Vanessa Aglaê Martins. Principais defeitos na fabricação de queijos. Informe Agropecuário. Prevenção e correção de defeitos na produção de leite e derivados, Belo Horizonte, v. 38, n. 299, p. 53-64, 2017.
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4.Imagem marcado/desmarcadoPAULA, Junio César Jacinto de; TEODORO, Vanessa Aglaê Martins; SOBRAL, Denise; COSTA, Renata Golin Bueno. EPAMIG-ILCT: potencialidades e perspectivas. Informe Agropecuário. Pesquisa e tecnologia em leite e derivados: 80 anos do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Belo Horizonte, v. 36, n. 284, p.104-115, 2015.
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5.Imagem marcado/desmarcadoSOBRAL, Denise; COSTA, Renata Golin Bueno; PAULA, Junio César Jacinto de. Tendências, inovações e atualidades na área de queijos. Informe Agropecuário. Pesquisa e tecnologia em leite e derivados: 80 anos do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Belo Horizonte, v. 36, n. 284, p. 50-58, 2015.
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6.Imagem marcado/desmarcadoTEODORO, Vanessa Aglaê Martins; MENEZES, Liliane Denize Miranda; TEIXEIRA, Lilian Viana; SOBRAL, Denise; BOMBACHI, Rafael; PAULA, Junio César Jacinto de. Segurança e boas práticas de fabricação de queijos artesanais mineiros. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros: da matéria-prima ao produto final, Belo Horizonte, v. 34, n. 273, p. 30-43, mar./abr. 2013.
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7.Imagem marcado/desmarcadoTEODORO, Vanessa Aglaê Martins; MENEZES, Liliane Denize Miranda; SOBRAL, Denise; TEIXEIRA, Lilian Viana; COSTA, Renata Golin Bueno; PINTO, Maximiliano Soares. Aspectos legais dos queijos artesanais mineiros. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros: da matéria-prima ao produto final, Belo Horizonte, v. 34, n. 273, p. 7-16, mar./abr. 2013.
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8.Imagem marcado/desmarcadoSOBRAL, Denise; TEODORO, Vanessa Aglaê Martins; PAULA, Junio César Jacinto de; OLIVEIRA, Pedro Henrique Baptista de; MIGUEL, Elisângela Michele. Tecnologias alternativas para processamento de leite e derivados. Informe Agropecuário. Pesquisa e tecnologia em leite e derivados: 80 anos do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Belo Horizonte, v. 36, n. 284, p.95-103, 2015.
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9.Imagem marcado/desmarcadoSOBRAL, Denise; PAULA, Junio César Jacinto de; COSTA, Renata Golin Bueno; TEODORO, Vanessa Aglaê Martins; CANCELLA, Marissa Justi. Prensagem de queijos: cartilha de orientação aos produtores de queijo. Juiz de Fora: EPAMIG ILCT, 2023. 14 p. il. color. Projeto: Adaptação da queijaria e da tecnologia de fabricação para produção controlada de QMA - linha temática: inovações em QMA: aprimoramento das tecnologias (CVZ ? APQ- 04461-17). Equipe Técnica: Coordenadora: Denise Sobral;...
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10.Imagem marcado/desmarcadoPAULA, Junio César Jacinto de; BOCCIA, Juliana Nogueira; SOBRAL, Denise; COSTA, Renata Golin Bueno; TEODORO, Vanessa Aglaê Martins; PINTO, Maximiliano Soares. Principais problemas na fabricação de leites fermentados e bebidas lácteas fermentadas. Informe Agropecuário. Prevenção e correção de defeitos na produção de leite e derivados, Belo Horizonte, v. 38, n. 299, p. 72-80, 2017.
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11.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, Natália Ricardo Leite; COSTA, Renata Golin Bueno; MIGUEL, Elisangela Michele; SOBRAL, Denise; PAIXÃO, Marcel Gomes; PAULA, Junio César Jacinto de. Queijo Minas Artesanal das Serras da Ibitipoca: aspectos microbiológicos. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros, Belo Horizonte, v.44, n.323, p.52-60, 2023. il. color.
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12.Imagem marcado/desmarcadoPAULA, Junio César Jacinto de; CARVALHO, Antônio Fernandes de Carvalho; ALMEIDA, Felipe Alves de; COSTA, Renata Golin Bueno; SOBRAL, Denise; MACHADO, Gisela de Magalhães. Queijos Minas Frescal e Minas Padrão: características e tecnologia. Informe Agropecuário. Leite e derivados: tecnologias, padrões de identidade e qualidade, Belo Horizonte, v. 32, n. 262, p. 45-51, maio/jun. 2011.
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13.Imagem marcado/desmarcadoSOBRAL, Denise; PAULA, Junio Cesar Jacinto de; COSTA, Renata Golin Bueno; MACHADO, Gisela de Magalhães; MIGUEL, Elisângela Michele; FERREIRA, Thiago Costa. Requeijão moreno: produto artesanal típico do estado de Minas Gerais. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros: da matéria-prima ao produto final, Belo Horizonte, v. 34, n. 273, p. 54-59, mar./abr. 2013.
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14.Imagem marcado/desmarcadoSOBRAL, Denise; COSTA, Renata Golin Bueno; PAULA, Junio César Jacinto de; TEODORO, Vanessa Aglaê Martins; MACHADO, Gisela de Magalhães; MIGUEL, Elisângela Michele. Tecnologia de fabricação de requeijão e queijos processados ou fundidos. Informe Agropecuário. Leite e derivados: tecnologias, padrões de identidade e qualidade, Belo Horizonte, v. 32, n. 262, p. 37-44, maio/jun. 2011.
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15.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, Bruno Moreira de; PAULA, Junio César Jacinto de; MOREIRA, Gisela de Magalhães Machado; SOBRAL, Denise; COSTA, Renata Golin Bueno; MIGUEL, Elisângela Michele. Efeito da utilização de embalagem ativa na maturação do Queijo Minas Artesanal das microrregiões do Campo das Vertentes. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros, Belo Horizonte, v.44, n.323, p.30-38, 2023. il. color.
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16.Imagem marcado/desmarcadoAYUPP, Juliene Duarte Silva; PAULA, Junio César Jacinto de; SOBRAL, Denise; COSTA, Renata Golin Bueno; MOREIRA, Gisela de Magalhães Machado; FELICIANO, Yury Tom Keith Ferreira. Aproveitamento de Queijo Minas Artesanal na elaboração de requeijão em barra. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros, Belo Horizonte, v.44, n.323, p.44-51, 2023. il. color.
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17.Imagem marcado/desmarcadoPAULA, Junio César Jacinto de; SALIMENA, Alessandra Pereira Sant'Anna; SOBRAL, Denise; COSTA, Renata Golim Bueno; MOREIRA, Gisela de Magalhães Machado; AYUPP, Juliene Duarte Silva. Panorama da pesquisa com queijos artesanais na EPAMIG. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros, Belo Horizonte, v.44, n.323, p.86-92, 2023. il. color.
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18.Imagem marcado/desmarcadoSANTANA, Kely Tatianne Costa; JESUS, Camila Almeida de; NEVES, Lilian Ferreira; CANGUSSU, Roberta Ribeiro da Cruz; SOBRAL, Denise; PINTO, Maximiliano Soares. Parâmetros de qualidade do leite para a produção de lácteos. Informe Agropecuário. Prevenção e correção de defeitos na produção de leite e derivados, Belo Horizonte, v. 38, n. 299, p. 17-24, 2017.
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19.Imagem marcado/desmarcadoSOBRAL, Denise; COSTA, Renata Golin Bueno; PAULA, Junio César Jacinto de; MOREIRA, Gisela de Magalhães Machado; TEODORO, Vanessa Aglaê Martins; COSTA JÚNIOR, Luiz Carlos Gonçalves. Prensagem: importante etapa na fabricação de queijos. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros, Belo Horizonte, v.44, n.323, p.18-28, 2023. il. color.
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20.Imagem marcado/desmarcadoSOBRAL, Denise; TEODORO, Vanessa Aglaê Martins; PINTO, Maximiliano Soares; PAULA, Junio César Jacinto de; COSTA, Renata Golin Bueno; CARVALHO, Antônio Fernandes de. Composição físico-química e proteólise dos queijos Minas artesanais fabricados nas regiões de Araxá, Canastra e Cerrado. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros: da matéria-prima ao produto final, Belo Horizonte, v. 34, n. 273, p. 69-78, mar./abr. 2013.
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