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Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais
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Produção científica
Coleção de periódicos
Biblioteca
EPAMIG
(1)
Autor
ALVES, Josiane dos Santos
(1)
FERREIRA, Eric Batista
(1)
LUCIA, Flávia Della
(1)
OLIVEIRA, Helen Maria Pedrosa de
(1)
Assunto
Alimento minimamente processado
(1)
Análise sensorial
(1)
Consumo alimentar
(1)
Estatística
(1)
Food consumption
(1)
Food preferences
(1)
Milk products
(1)
Minimally processed foods
(1)
Preferência alimentar
(1)
Produto derivado do leite
(1)
Sensory testing
(1)
Statistical analysis
(1)
Mais...
Tipo do material
Artigo de periódico
(1)
Ano de publicação
2024
(1)
Idioma
Português
(1)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
1.
ALVES, Josiane dos Santos
;
OLIVEIRA, Helen Maria Pedrosa de
;
LUCIA, Flávia Della
;
FERREIRA, Eric Batista.
Mapas de preferências no controle de qualidade sensorial de alimentos.
Informe Agropecuário. A nova era do controle de qualidade de laticínios, Belo Horizonte, v.45, n.325, p.79-95, 2024. il. color.
Biblioteca(s):
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
Biblioteca
EPAMIG
(1)
Autor
BAHIA FILHO, Antônio Fernandino de Castro.
(1)
GARCIA, João Carlos
(1)
Assunto
Indústria
(1)
Maize
(1)
Market economies
(1)
Mercado externo
(1)
Mercado interno
(1)
Milho
(1)
Semente
(1)
Mais...
Idioma
Português
(1)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
1.
GARCIA, João Carlos
;
BAHIA FILHO, Antônio Fernandino de Castro
.
Efeitos da globalização sobre a cultura do milho no Brasil.
Informe Agropecuário. Globalização da economia e o agronegócio, Belo Horizonte, v. 20, n. 199, p. 111-114, jul./ago. 1999.
Biblioteca(s):
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
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