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Coleção de periódicos

Biblioteca

EPAMIG (3)

Autor

	BENASSI, Vera de Toledo. (3)
	MANDARINO, José Marcos Gontijo (1)
	ROESSING, Antonio Carlos (1)

Assunto

	Nutrição humana (2)
	Soja (2)
	Tecnologia de alimento (2)
	Alimentação (1)
	Alimento (1)

	Alimento funcional (1)
	Coeliac disease (1)
	Culinária (1)
	Diabete (1)
	Dietary regimens (1)
	Distúrbio metabólico (1)
	Extração (1)
	Food and human nutrition (1)
	Glúten (1)
	Medical conditions (1)
	Persons with diabetes (1)
	Processamento (1)
	Proteína (1)
	Soybeans (1)
	Óleo vegetal (1)

Mais...

Tipo do material

Livros (3)

Ano de publicação

	2017 (1)
	2013 (1)
	2005 (1)

Idioma

Português (3)

Tipo do arquivo

Página Web (2)

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Registros recuperados : 3

1.

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BENASSI, Vera de Toledo. Orientações e receitas com soja para uma alimentação adequada aos diabéticos. Brasília, DF: Embrapa; Londrina, PR: Embrapa Soja, 2017. 172 p. il. color.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

2.

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BENASSI, Vera de Toledo. Orientações e receitas para uma alimentação com soja e livre de glúten. Londrina, PR: Embrapa Soja, 2013. 79 p. il. color.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

3.

Imagem marcado/desmarcado

MANDARINO, José Marcos Gontijo; ROESSING, Antonio Carlos; BENASSI, Vera de Toledo. Óleos: alimentos funcionais. Londrina: Embrapa Soja, 2005. 91 p.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

Registros recuperados : 3

Biblioteca

EPAMIG (1)

Autor

	MACHADO, Gisela de Magalhães (1)
	MIGUEL, Elisângela Michele (1)
	PEREIRA, Daniel Arantes. (1)
	TEIXEIRA, Sheila Aparecida (1)
	TELLES, Suellen Serafim (1)

TEODORO, Vanessa Aglaê Martins (1)

Mais...

Assunto

	Boas Práticas Agropecuárias (1)
	Cheese (1)
	Contaminação (1)
	Food (1)
	Higiene de alimento (1)

	Leite cru (1)
	Milk (1)
	Ordenha (1)
	Queijo Minas artesanal (1)
	Sanidade animal (1)
	Segurança alimentar (1)

Mais...

Idioma

Português (1)

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Registros recuperados : 1

1.

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TEODORO, Vanessa Aglaê Martins; MACHADO, Gisela de Magalhães; MIGUEL, Elisângela Michele; TEIXEIRA, Sheila Aparecida; TELLES, Suellen Serafim; PEREIRA, Daniel Arantes. Importância da implementação de boas práticas na produção de leite para a fabricação de queijos artesanais de Minas Gerais. Informe Agropecuário. Queijos artesanais mineiros: da matéria-prima ao produto final, Belo Horizonte, v. 34, n. 273, p. 17-29, mar./abr. 2013.

Biblioteca(s): Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais.

Registros recuperados : 1

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